| Bodega: Familia Juan Gil Año: 2020 Ubicación: España > D.O. Jumilla Categoría: Tinto Precio: 11,50€ |
Uva: Monastrell Alcohol: 15% |
Notas de cata: Visual: Intenso color rojo picota con ribete granate. De capa media, se muestra limpio y brllante. Olfato: Potente, deliciosa y amplia. Predominan los aromas de fruta madura, de hierbas de monte y de especias que dan paso a los apuntes tostados y de roble cremoso. A copa parada fluyen notas minerales y balsámicas. Boca: Estructurada, potente y golosa. En el paso por boca se muestra fresco con buena acidez y taninos algo verdes. Regala un final largo y persistente que exhibe el carácter varietal de la Monastrell. |
Puntuación: 90 |
Descripción: Viñedo situado a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Superficie: 350 hectáreas en total. Edad: Más de 50 años. Suelo: Clima: Continental. Vinificación: Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Envejecimiento: Crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un tiempo antes de ser embotellado. |
Fecha y lugar de cata: 08/06/2022 Curso de Cata |
Tranbel 