| Bodega: Cunqueiro Año: 2021 Ubicación: España > D.O. Ribeiro Categoría: Blanco Precio: 12,90€ |
Uva: 100% Torrontés Alcohol: 12,5% |
Notas de cata: Visual: Color paja con destellos brillantes Limpio y brillante. Olfato: Intensidad media-alta. Se muestra fresco con aromas de piña y heno. Gusto: Boca untuosa, con extracto, salino, expresivo y recorrido largo donde queda un leve amargor. |
Puntuación: 89 |
Nombre: Finca A Erbedeira. Descripción: Viñedo situado en pendiente en la parte más alta del valle del río Miño. Recibe su nombre de los Érbedos (madroños) que abundan en la zona. Suelo: Esquístico, poco fértil y poco profundo. Clima: Microclima especial caracterizado por veranos que llegan a alcanzar los 45 ºC, lo que permite una vendimia más temprana que en otras regiones atlánticas. Cosecha: Al ser la Torrontés una uva de ciclo corto, este viñedo se recoge antes que los del resto de la bodega. Selección racimo a racimo de forma manual. Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y criomaceración con nieve carbónica. Envejecimiento: Crianza sobre lías de 2 a 4 meses en depósito. |
| Fecha y lugar de cata: 12/04/2023 Curso de Cata |
Tranbel 