INGREDIENTES Vista previa(se abre en una nueva pestaña) 300 gr. de calabacín300 gr. de fiambre de pechuga de pavo en barra200 gr. de cebollaAceite de oliva extra virgen1 cucharada sopera de salsa Perrins1 cucharada sopera de salsa de soja100 cl de vino blanco Vista previa(se abre en una nueva pestaña) PREPARACIÓN Corta la cebolla en …
Bodega: Bodegas El Portal de MontsantAño: 2018Ubicación: España > Cataluña > D.O. MontsantCategoría: Vino TintoPrecio: 13,90 € Uva: Cariñena (38%), Syrah (17%), Garnacha (45%), Garnacha PeludaAlcohol: 14.5% Notas de cata:Visual: Bonito color rojo encarnado con ribetes violeta. Capa media-alta, muyexpresivo y brillante.Olfato: Intensidad aromática media-alta, dominando los aromas de frutas negrasy rojas de grosella, cereza y arándanos. Al agitar aparecen notas tostadascon toques minerales.Boca: Entrada …
Bodega: Bodegas La TapadaAño: 2020Ubicación: España > Galicia > D.O. ValdeorrasCategoría: Vino BlancoPrecio: 14,50€ Uva: GodelloAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Presenta un color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y muy brillante.Olfato: En nariz muestra una compleja intensidad aromática, predominando aromas de fruta blanca (albaricoque), flores blancas y algo de plátano maduro. Al agitar la copa se incorporan notas cítricas.Boca: Se muestra con una buena …
Última hora. El Gobierno da el visto bueno a la nueva ley de reportajes fotográficos auspiciada por el Obispado General y extensible a toda la comunidad religiosa a partir del próximo mes de septiembre, según la cual, en las bodas, bautizos, comuniones, confirmaciones y demás actos litúrgicos que se realicen en los templos católicos (iglesias, …
INGREDIENTES 1 l. agua½ vaso vinagre1 cucharada sopera sal1 cucharada sopera cominos1 cucharada sopera pimentón dulce3 hojas laurel3 dientes ajo1 chorrito aceite PREPARACIÓN Calentar el agua y cuando empiece a hervir añadir1 kg calabacín sin piel y sin pepitas en trozos. Hervir 5 minutos En caliente meter los trozos en tarros de cristal donde habremos …
Sigue leyendo Calabacines al estilo de las berenjenas de Almagro
INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo8 lonchas de panceta400 gr. de setas variadas (Champiñones portobello, Boletus, Trompetillas, Níscalos, Setas de cardo, etc...)2 yemas de huevo1 limón1 cucharadita de harina100 ml de vermut blanco125 de nata líquidaAceite de oliva virgen extraSalPimientaTomillo (fresco o seco)1 hoja de laurelPerejil PREPARACIÓN Limpia y lamina las setas mas grandes y añádelas …
INGREDIENTES 1 sobre de cuajada1/2 litro de leche4 quesitos2 magdalenas2 cucharadas soperas de azúcar4 cucharadas de mielPiñonesFlores comestibles (opcional) PREPARACIÓN Ponemos el sobre de cuajada en un bote junto con la leche el azúcar y los quesitos. Removemos para que se mezcle bien. El resto de la leche se pone a calentar. Mientras quitamos la …
INGREDIENTES 4 zanahorias2 cebollas grandes1 cabeza de ajosUn bonito del Norte (unos 8 kilos aproximadamente)2 litros de aceite de oliva virgen extra Dos hojas de laurel27 botes medianos de 8 cm de alto aproximadamente PREPARACIÓN Elección y compra del bonito Para la elaboración de conservas de Bonito del Norte debemos ajustarnos a la temporada de …
INGREDIENTES ½ cucharada de comino1 cucharada de mantequilla400 gr de cebollas300 gr de acelgasSalPimienta1 dl de crema agria2 cucharadas de harina de maíz2 huevosPimienta150 gr de quesoAceite de oliva1 lámina de hojaldre PREPARACIÓN Esta receta es tan rápida de preparar que el primer paso será encender el horno, lo vamos a poner a 180º para que esté …
Ayer estuve tomando un vino a la hora del aperitivo con tres colegas, uno de ellos, gaditano hasta el tuétano, de esos que llevan toda su vida en Madrid, pero no han perdido ni el acento característico de su tierra ni el gracejo que tienen al hablar.Concretamente estábamos con una botella de vino de la …
Tranbel 