Última hora. El Gobierno da el visto bueno a la nueva ley de reportajes fotográficos auspiciada por el Obispado General y extensible a toda la comunidad religiosa a partir del próximo mes de septiembre, según la cual, en las bodas, bautizos, comuniones, confirmaciones y demás actos litúrgicos que se realicen en los templos católicos (iglesias, …
INGREDIENTES 1 l. agua½ vaso vinagre1 cucharada sopera sal1 cucharada sopera cominos1 cucharada sopera pimentón dulce3 hojas laurel3 dientes ajo1 chorrito aceite PREPARACIÓN Calentar el agua y cuando empiece a hervir añadir1 kg calabacín sin piel y sin pepitas en trozos. Hervir 5 minutos En caliente meter los trozos en tarros de cristal donde habremos …
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INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo8 lonchas de panceta400 gr. de setas variadas (Champiñones portobello, Boletus, Trompetillas, Níscalos, Setas de cardo, etc...)2 yemas de huevo1 limón1 cucharadita de harina100 ml de vermut blanco125 de nata líquidaAceite de oliva virgen extraSalPimientaTomillo (fresco o seco)1 hoja de laurelPerejil PREPARACIÓN Limpia y lamina las setas mas grandes y añádelas …
INGREDIENTES 1 sobre de cuajada1/2 litro de leche4 quesitos2 magdalenas2 cucharadas soperas de azúcar4 cucharadas de mielPiñonesFlores comestibles (opcional) PREPARACIÓN Ponemos el sobre de cuajada en un bote junto con la leche el azúcar y los quesitos. Removemos para que se mezcle bien. El resto de la leche se pone a calentar. Mientras quitamos la …
INGREDIENTES 4 zanahorias2 cebollas grandes1 cabeza de ajosUn bonito del Norte (unos 8 kilos aproximadamente)2 litros de aceite de oliva virgen extra Dos hojas de laurel27 botes medianos de 8 cm de alto aproximadamente PREPARACIÓN Elección y compra del bonito Para la elaboración de conservas de Bonito del Norte debemos ajustarnos a la temporada de …
INGREDIENTES ½ cucharada de comino1 cucharada de mantequilla400 gr de cebollas300 gr de acelgasSalPimienta1 dl de crema agria2 cucharadas de harina de maíz2 huevosPimienta150 gr de quesoAceite de oliva1 lámina de hojaldre PREPARACIÓN Esta receta es tan rápida de preparar que el primer paso será encender el horno, lo vamos a poner a 180º para que esté …
Ayer estuve tomando un vino a la hora del aperitivo con tres colegas, uno de ellos, gaditano hasta el tuétano, de esos que llevan toda su vida en Madrid, pero no han perdido ni el acento característico de su tierra ni el gracejo que tienen al hablar.Concretamente estábamos con una botella de vino de la …
Bodega: Bodegas Félix SolísAño: No constaUbicación: España > Castilla La Mancha > sin D.O.Categoría: Vino TintoPrecio: 4,90€ Uva: Tempranillo y SyrahAlcohol: 14% Notas de cata: Visual: Color rojo picota, limpio y brillante, capa media-alta. Olfato: En nariz se muestra aromático, intenso y fresco. A copa parada fluyen aromas de fruta negra madura y balsámicos, incorporándose tabaco de pipa, cacao y vainilla al agitar la …
INGREDIENTES (Para dos personas) 200g de arroz (arboreo, carnaroli o bomba son los mejores)Caldo de jamón80 grs de queso parmesano o parmigiano reggiano rallado150 grs de boletus, en su defecto va perfecto el champiñón portobello50 grs de jamón ibérico cortado en taquitosAceite de oliva extra virgen1/2 vaso de vino blanco de Moriles-Montilla1 cebolla mediana50 grs …
INGREDIENTES (Para dos personas) 4 vieiras6 carabineros medianosMedia cebollaAceite de oliva virgen1/2 vaso de vino blanco2 cucharadas de harina1 vaso de lecheSalPan ralladoPisto PREPARACIÓN Preparar el pisto y reservar. Puedes seguir esta receta que es la yo utilizo:https://tranbel.com/2021/03/04/pisto-andaluz/ A continuación empezamos a preparar las vieiras. Para ello abrimos las vieiras y las colocamos sobre un …
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