La Faraona (2016)

Bodega: Bodegas Descendientes de J. Palacios
Año: 2016
Ubicación: España > Castilla y León > D.O. Bierzo
Categoría: Vino Tinto
Precio: 1.190€

Uva: Mencía, Godello, Palomino
Alcohol: 13,5%

Notas de cata:
Visual:
Color picota con borde granate.
Olfato:
Nariz muy compleja y expresiva, con notas minerales, violetas, jara y camelias. Flores que componen una intensa y profunda estela aromática. Sutiles notas de guindas y melocotones blancos.
Boca:
Posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Fresco, de acidez y taninos suaves que transportan hacia un adiós imposible. muy bien integrado con una potente persistencia final.
Un gozo para los sentidos.

Puntuación:
100

Vinificación:
Maceración de 19 días. Fermentación alcohólica espontánea en pequeñas tinas de madera abiertas con bazuqueos periódicos.
Fermentación maloláctica espontánea en barrica.

Envejecimiento:
Crianza de 14 meses

Viñedos:
Las uvas proceden del viñedo en propiedad, del paraje El Ferro, localizado en la Villa de Corullón.
El viñedo está situado a entre 800 y 860 metros de altitud con una orientación sureste, con una superficie de 0,55 hectáreas y una edad de más de 70 años.

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Un comentario en “La Faraona (2016)

  1. Pingback: D.O. Bierzo – tranbel

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