Jacobs Creek Double Barrel Shiraz (2016)

Bodega: Jacobs Creek
Año: 2016
Ubicación: Australia > South Australia > Barossa Valley
Categoría: Vino Tinto
Precio: 12,75 €

Uva: Syrah
Alcohol: 14 %

Notas de cata:

Visual: Rojo picota corazón negro con ribete cardenalicio. Capa alta. Limpio y brillante. Muy glicérico.

Olfato: Presenta una intensidad aromática muy alta.
Sin mover destaca las notas de pastelería, a sobao pasiego y fruta compotada.
También están presentes aromas cedro y vainilla de la influencia del roble.
Al agitar se suman nuevos aromas de café, tostados y torrefactos de un modo acentuado

Boca: Entrada fresca y jugosa con un paso en boca intenso sabroso y cremoso. Presenta una acidez muy agradable. Final ligeramente salino.
Persistencia: 3

Fecha de Cata                              Puntuación
06/11/19                                                 96

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