| Bodega: Bodegas y Viñedos Torrederos Año: 2020 Ubicación: España > Castilla y León > Ribera del Duero Categoría: Vino Tinto Precio: 5,50 € |
Uva: Tempranillo Alcohol: 14,5% |
Notas de cata: Visual: Color rojo picota con ribete cardenalicio. Limpio y brillante. Capa alta. Olfato: Complejidad aromática media destacando notas de frutos rojos, al agitar se incorporan balsámicos y pimienta muy sutil. Boca: Entrada agradable, redonda. Bien compensado de los taninos con la acidez. En el paso por boca vuelven a aparecer las notas balsámicas. Poca persistencia final. |
Puntuación: 80 |
Vinificación: Crío fermentación pre-fermentativa en frío de la uva. Fermentación alcohólica, fermentación maloláctica, crianza en barrica de roble francés y americano durante 5 meses, embotellado y reposo de 3 meses previos a su salida al mercado. |
Envejecimiento: Barrica: 50% roble francés 50% roble americano. |
Fecha y lugar de cata: 13/10/2021 Curso de Cata |
Tranbel 