Ábrego 2017

Bodega: Bodegas Calar
Año: 2015
Ubicación: España > IGP Vinos de la Tierra de Castilla
Categoría: Vino tinto
Precio: 10€

Uva: 100% Tempranillo
Alcohol: 15%

Notas de cata:
Visual:
 Color picota madura con ribete morado. Capa media. Limpio y Brillante.
Olfato:
Buena intensidad aromática algo picante, con predominio de aromas de frutillos del bosque con una marcada mineralidad, especias y notas tostadas.
Gusto: Entrada fresca y equilibrada. Buena acidez y taninos aun presentes algo verdes que secan la boca. Vuelve a remarcarse la mineralidad en el final. Persistencia media

Puntuación:
88

Elaboración y crianza:
Fermentación maloláctica en barrica. 9 meses en barricas de roble francés.

Producción:

22.000 botellas de 75cl

Clima:
La altitud media sobre el nivel del mar es superior a 650 m con un clima es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos.

La Bodega:
La finca Montanchuelos está situada en un enclave privilegiado de Castilla la Mancha, entre los Montes de Toledo y Sierra Morena. Se extiende a lo largo de un valle de características únicas: a orillas del río Jabalón, en la zona volcánica del Campo de Calatrava. Volcanes ya extinguidos, coladas, flujos de lava solidificada, hervideros y mares han dejado sus huellas en un relieve tan singular.

Elaborado con uvas 100% tempranillo, cultivadas en la parcela de La Loma.


Fecha y lugar de cata:
16/12/2021
Comida de amigos

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