
Bodega: Emilio Moro Año: 2019 Ubicación: España > D.O. Bierzo Categoría: Blanco Precio: 13,90€ |
Uva: 100% Godello Alcohol: 13,5% |
Notas de cata: Visual: Amarillo pálido-pajizo con muchos tonos verdosos que denotan la juventud del vino, limpio y brillante. Olfato: Intensidad aromática entre baja y media. Aromas de fruta cítrica y blanca de hueso, florales, leves anisados, sutiles herbáceos, balsámicos y, con la temperatura en copa, notas cremosas y de levadura que recuerdan a la tarta de manzana Gusto: Ataque frutal y fresco, sabroso, seco, levemente cremoso, buena densidad, volumen medio con cierta amplitud que llena la boca, acidez notable, cuerpo medio-alto y buena estructura. Paso por boca agradable, redondo y de muy buen final con toques muy levemente amargosos-ácidos muy refrescante y que invita a otro trago. |
Puntuación: 89 |
Descripción: Viñedos situados al comienzo de una serie de laderas con exposiciones umbrías. Suelo: Franco-arenoso. Clima: Continental con influencia atlántica. Vinificación: Fermentado en fudre de roble francés a temperatura controlada. Envejecimiento: Crianza sobre lías en fudres de roble francés de 2.500 litros durante 8 meses. |
Fecha y lugar de cata: 02/03/2022 Curso de Cata |