| Bodega: Valdesil Año: 2017 Ubicación: España > D.O. Valdeorras Categoría: Blanco Precio: 27,90€ |
Uva: 100% Godello Alcohol: 14,5% |
Notas de cata: Visual: Color amarillo dorado con irisaciones verdosas. Limpio y brillante. Presenta una fina lágrima al mover la copa. Olfato: En nariz es complejo, destacando los aromas de fruta blanca, manzana ácida y pera, cítricos y anises. Al agitar aparecen recuerdos de sus propias lías y notas tostadas. Gusto: En boca se presenta con mucho cuerpo, de textura cremosa y refrescante acidez natural. Un vino con estructura y un final largo, dejando un agradable recuerdo en boca. |
Puntuación: 92 |
| Descripción: Estamos ante un blanco de Godello, del clon originario de la antiquísima Viña Pedrouzos, plantado por los hijos de Jose Ramón Gayoso exclusivamente en 11diminutas ‘pezas’ (parcelas) originarias de Godello en la aldea de Portela que fueron plantadas por la familia Prada-Gayoso a lo largo del siglo XX utilizando el clon originario de la Viña Pedrouzos (una de las más antiguas plantaciones de Godello que se conservan en Galicia). Las cepas se encuentran a una altitud de entre 450 y 650 metros y están conducidas en vaso. Edad: Entre 60 y 90 años. Suelo: Coluviales, derivados de la meteorización de roca de pizarra ferruginosa y esquistos. Cosecha: Vendimia manual Vinificación: Fermentación alcohólica por levaduras salvajes en barricas viejas de roble francés de Allier y Vosgues. Envejecimiento: 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés y 12 meses en depósito de acero inoxidable. |
Fecha y lugar de cata: 02/03/2022 Curso de Cata |
Tranbel 