Muga Rosado 2020

Bodega: Bodegas Muga
Año: 2020
Ubicación: España > D.O.Ca. Rioja
Categoría: Rosado
Precio: 8,75€

Uva: Garnacha, Viura, Tempranillo
Alcohol: 13%

Notas de cata:
Visual:
 Color salmón pálido. Limpio y brillante.
Olfato: En nariz destacan los aromas a gominolas y frutas rojas junto a toques de regaliz rojo.
Boca: Entrada en boca agradable y golosa. Paso suave culmina con una retronasal larga y afrutada que deja un grato recuerdo en el paladar.

Puntuación:
88
Descripción:
Viñedo plantado en la zona del alto Najerilla.

Suelo:
Mayoritariamente arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso de la zona del alto Najerilla.

Clima:
Continental, mediterráneo y atlántico.

Cosecha:
Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos.

Vinificación:
Tras unas 5 horas de maceración en la prensa, el mosto se fermenta durante 15 y 20 días en tinos pequeños de madera a temperatura controlada entorno 16-18 ºC. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 12 semanas con sus lías finas en suspensión, lo que potenciará sus virtudes organolépticas, especialmente su suavidad en boca.

Embotellado:
Antes del embotellado se estabiliza por frío.



Fecha y lugar de cata:
30/03/2022
Curso de Cata

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