Goya XL Manzanilla reposada en rama

Bodega: Bodegas Delgado Zulueta
Año: Sin añada
Ubicación: España > D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Categoría: Manzanilla
Precio: 18,90€

Uva: 100% Palomino fino
Alcohol: 15%

Notas de cata:
Visual:
 Color oro, brillante y luminoso.
Olfato: En nariz se aprecian aromas de fino carácter punzante. Se siente la crianza biológica, hay frescura, brisa, manzanilla seca y frutos secos tostados, almendra y avellana, todo con armonía y capacidad para agradar. Conjunto suave, tierno y fluido.
Boca: En boca es seca, fresca, suave, cremosa, muy persistente, sabrosa con notas yodadas, cáscara de cítricos, frutos secos, final con toques de ebanistería. Final salino y muy persistente.

Puntuación:
91

Vinificación:
Vino de crianza biológica bajo velo de flor.

Envejecimiento:
Crianza oxidativa de más de 10 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.

Embotellado:
Vino embotellado en rama (sin filtrar

Fecha y lugar de cata:
27/04/2022
Curso de Cata

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