
Bodega: Pago Los Balancines Año: 2017 Ubicación: España > D.O. Ribera del Guadiana Categoría: Tinto Precio: 13,10€ |
Uva: Tempranillo, Garnacha y Garnacha tintorera Alcohol: 14% |
Notas de cata: Visual: Color picota con reflejos violáceos y rubí. Capa alta. Se muestra limpio, brillante y glicérico. Olfato: Intensidad aromática media. Nada mas llevarlo a la nariz presenta un olor rancio que tapa el resto de aromas. Tras dejarlo reposar pueden apreciarse aromas de frutillas del bosque, moras y frambuesa. También puede apreciarse leves notas de regaliz. Boca: Entrada carnosa con un paso por boca untuoso con una buena acidez y los taninos algo verdes a pesar de su añada. Persistencia final de 2 segundos. |
Puntuación: 87 |
Descripción: Pago los Balancines nace en 2006 fruto de la vocación vitivinícola de Pedro Mercado. Tras viajar por las más notables regiones, finalmente la fortuna lo guía hasta una apartada finca en Oliva de Mérida (Badajoz) en el que identificó un viñedo sumamente singular. Los frescos vientos marinos de la vecina Portugal parecían llegar “encañonados”, refrigerando la viña de forma permanente, y la vieja Tempranillo plantada en la finca parecía tener un origen igualmente luso que se correspondía con la Tinta Roriz, un cualitativo clon de la castellana con enorme peso específico en los vinos de Oporto. Coincidiendo con la vendimia del 2015 fueron inauguradas las nuevas instalaciones de la bodega cuyo diseño exterior busca la más perfecta integración en el paisaje. El interior, diseñado a medida y dotado de la más alta tecnología, sencillamente buscaba facilitar el trabajo enológico: solo la voluntad de elaborar el mejor vino posible desde prácticas ecológicas que hacen del respeto (al territorio, a las variedades y a una viticultura y una enología con un alto componente de tradición) los cimientos de su progreso. Premios y Reconocimientos: 91 puntos Guía Peñín 2021 Medalla de Oro GOLD Berliner Wein Trophy |
Fecha y lugar de cata: 01/06/2022 Curso de Cata |