INGREDIENTES 4 calabacines350 g de carne picada de ternera100 g de carne picada de cerdo3 chalotas o 1 cebolla mediana2 ajos75 ml de vino blanco seco3 cucharadas de salsa de tomate frito casera50 g de queso mozzarella50 g de queso parmesanoAOVESalPimientaCebollino para decorar PREPARACIÓN Precalentar el horno a 220 ºC. Partir los calabacines por la …
A poco que te hayas aproximado al mundo del vino seguro que te has topado con esta palabra: “tanino”, pero ¿Qué son los taninos del vino? La realidad es que se trata de un concepto tan importante como parece, ya que estas sustancias son capaces de determinar si un caldo merece o no la pena. Entonces, …
Bodega: Bodegas Toribio, S.L.Año: 2020Ubicación: España > I.G.P. Tierra de ExtremaduraCategoría: TintoPrecio: 7,85€Uva: Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Común, MerlotAlcohol: 14,5%Notas de cata:Visual: Color picota con ribete granate Capa alta. Limpio y brillante con una buena lágrima.Olfato: Complejo en nariz. A copa parada destacan los aromas de frutas del bosque (frambuesa), incorporándose notas de madera tostada y pimiento verde. Muy expresivo.Boca: …
Bodega: Palacio Quemado perteneciente al grupo AlvearAño: 2020Ubicación: España > V.T. ExtremaduraCategoría: TintoPrecio: 10,65€Uva: Garnacha, Syrah y otras uvas autóctonas de la zona.Alcohol: 14%Notas de cata:Visual: Color picota con reflejos granate Capa media-alta. Limpio y brillante. Olfato: Intensidad aromática media, dominando los aromas a fruta roja (cerezas) compotada, flores y notas de cacao.Boca: En la entrada se muestra algo más cálido de …
Bodega: Pago Los BalancinesAño: 2017Ubicación: España > D.O. Ribera del GuadianaCategoría: TintoPrecio: 13,10€Uva: Tempranillo, Garnacha y Garnacha tintoreraAlcohol: 14%Notas de cata:Visual: Color picota con reflejos violáceos y rubí. Capa alta. Se muestra limpio, brillante y glicérico. Olfato: Intensidad aromática media. Nada mas llevarlo a la nariz presenta un olor rancio que tapa el resto de aromas. Tras dejarlo reposar pueden apreciarse aromas …
Bodega: Mas MartinetAño: 2018Ubicación: España > D.O. PrioratCategoría: TintoPrecio: 60,80€Uva: 55% Garnacha, 25% Syrah, 17% Cariñena, 2% Merlot, 1% Cabernet SauvignonAlcohol: 14,5%Notas de cata:Visual: Color cereza con un ribete granate. Capa media-baja. Limpio y brillante. Presenta finas lágrimas.Olfato: En nariz nos encontramos con un vino muy elegante, fresco y complejo. A copa parada se percibe algo de reducción que desaparece al oxigenarlo, …
Bodega: Dos TerrasAño: 2018Ubicación: España > D.O. MontsantCategoría: TintoPrecio: 14,90€Uva: 40% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Syrah, 10% Cabernet SauvignonAlcohol: 14,5%Notas de cata:Visual: Color cereza con un ribete a mitad de camino entre granate y violáceo. Capa media-baja. Limpio y brillante.Olfato: En nariz se muestra fresco con una alta intensidad de aromas de fruta negra y roja: ciruelas y moras y balsámicos que …
Bodega: Vinyes del Terrer 2017Año: 2017Ubicación: España > D.O. TarragonaCategoría: TintoPrecio: 13,90€Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 20% GarnachaAlcohol: 14%Notas de cata:Visual: Presenta un bonito color cereza con ribete granate tirando a teja. Capa media. Limpio y brillanteOlfato: Buena intensidad aromática con predominio de fruta roja y negra compotada, así como notas minerales y un toque salino bastante presente. Al agitar la copa reverbera …
Influyen muchos factores dentro del sabor y aromas de una botella de vino, eso no es nuevo.Y quizás, eso sea lo que haga a esta bebida tan especial.De hecho, el sabor comienza a variar desde su plantación, para ser más exactos, desde la elección del suelo donde decides cultivar la vid.Una misma variedad de uva …
Bodega: Bodegas Williams & HumbertAño: Sin añadaUbicación: España > D.O. Manzanilla-Sanlúcar de BarramedaCategoría: Jerez-Xérès-SherryPrecio: 10,90€Uva: 100% Palomino finoAlcohol: 19%Notas de cata:Visual: Color ámbar brillante en el que destaca la intensidad de su aroma debido a su larga crianza y vejez.Olfato: De intensos recuerdos de frutos secos, nuez, maderas nobles.Boca: Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y …
Tranbel 